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对比大连软枣子与奇异果的不同之处
奇异果大小均匀、形状规则,看起来很精致。表皮毛硬均匀,几乎是顺着同一方向;将表皮的毛剔除后甚至可以连皮食用。猕猴桃的表皮毛比较软,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙,需要注意的是猕猴桃必须熟透了才好吃,硬时吃会涩口。枝条有营养枝和结果母枝、结果枝、雄花枝之分,凡新梢当年不能分化出混合芽开花结果的,即为营养枝;当年分化出混合芽、翌年开花结果的,即为结果母枝;当年结果的为结果枝;当年只开放雄花而不能结果的为雄花枝。软枣子,亦称野生猕猴桃,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,属野生绿色果品。软枣子,又名狗枣猕猴桃,有水果VC之王的美称,是第三纪孑遗植物。
软枣猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王;同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分;还含有猕猴桃碱,对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。早在两千多年前,猕猴桃就以“苌楚”之名出现在《诗经》里,但它在中国的地位却一直都是野果,直到1978年,我国猕猴桃的栽培总面积都还不足1公顷。20世纪70年代末,我国开始对猕猴桃进行资源开发研究和规模栽培,短短40年后,中国已经成长为猕猴桃世界产量第一大国。每年9月到10月,是我国猕猴桃采摘期,成熟饱满的猕猴桃从宽大柔软的树叶里探了出来,密密匝匝地挂满藤蔓,形成了一番怡人悦目的果园景观。在被大规模商业化种植之前,猕猴桃在中国一直被当作园艺观赏植物。