软枣子帮山区脱离贫困

软枣子帮山区脱离贫困

    大连软枣子,亦称野生猕猴桃，又名软枣猕猴桃，有水果VC之王的美称，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效。果实为椭圆形，长约三公分，直径1.5公分左右，果肉细腻，果味甜美，属野生绿色果品。

    软枣子产地主要是长白山山脉，属多年生藤类木本植物，主要生长在深林深处。具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因，属长白山山脉特有的野生资源，多在海拔800米以上高山分布。

    软枣子，4月中旬发芽，10月初成熟。单果平均重18g，最大果重33g,果皮绿色光滑，果肉绿色，多汁，细腻，酸甜适度，含可溶性固形物15％左右，总糖8.8％，有机酸1.5％，VC430mg/100g是苹果的100倍,氨基酸933.9mg/100g，软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用，还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶（SOD），可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能。营养与保健价值极高，可加工成果酱、果汁、果酒，果脯。。　

    软枣猕猴桃，俗称软枣子，是极具经济价值的第四代水果，酸甜可口，营养丰富，有“水果之王”的美誉，每到秋天野生软枣子上市，都深受消费者喜爱。2015年以来，通化县快大茂镇党委多次组织镇、村干部到辽宁省丹东市和本溪市参观考察软枣子种植项目。结合当地气候、产业基础和贫困户意愿等综合因素，于2016年在繁荣村和龙岗村建立了软枣子项目基地。

    通过租赁、串地、贫困户土地入股等方式，在繁荣村汪家街一组征集土地55亩，预计投入资金130万元，建设繁荣村软枣子种苗繁育基地，在龙岗村一组征集土地23亩，预计投入资金20万元，建设龙岗村软枣子种植基地，并通过政府采购为基地安装围栏和监控系统。