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被引种驯化后可以人工繁育、栽培的软枣猕猴桃大小类似圣女果,与普通猕猴桃很大的不同在于无毛,洗净即可带皮食用,含20多种氨基酸和多种维生素,维生素C含量是普通水果的几十倍。这样的好东西价格自然不便宜,去果农基地采摘价格为15元/斤,在大城市更是被炒到70—100元/斤的天价。
大连软枣猕猴桃极具经济和营养价值,有“水果之王”的美誉。“市场前景广阔,眼下仍有快速发展的趋势。”专家表示,从近几年丹东软枣猕猴桃种植发展来看,该产业需要冷静反思,特别是在栽培管理技术、产品储存加工、价格竞争等方面,需要行业整合壮大,健康发展,在缺少种植管理经验的情况下,盲目上马或一窝蜂扩大种植面积,容易造成经济亏损。
专家告诉记者,农村种植户多为庭院式或小面积种植,且逐步摸索出种植管理经验。在未系统掌握相关管理技术的前提下,盲目投资软枣猕猴桃产业,风险很大。隔行如隔山,软枣猕猴桃种植管理技术也要靠学习和实践积累。
某些村庄筹建软枣猕猴桃基地,主要是为了吸引到城里打工的村民回流。全国适合种植软枣猕猴桃的地方比较少,发展软枣猕猴桃产业不容易被跟风。再一个软枣猕猴桃营养价值高、口味好,我们这里还有旅游业,如果将来软枣猕猴桃产业发展得好,还可以让游客来采摘。
如果发展得好,村里打算实行一家一亩的发展方式,即一家出一亩地种植软枣猕猴桃,一亩地可以种80棵苗,理论上可以产出3000斤,收益6万元。其余的地可以种植别的作物,分散风险、丰富作物品种。