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野生猕猴桃其根茎叶果实均可入药。果实味甘、性寒,能止泻、解烦热、利尿,可治热病、口渴、心烦、小便不利。果汁有祛痰作用。根味淡、味涩,有健胃清热利温等功效,可治消化不良、呕吐、腹泻、黄疸和风湿性关节痛等。叶肉可制成保健茶,有消脂、减肥、抗衰老、防癌之功效。
它还富含血清促进素,帮助神经传导和安神,有助于提升睡眠质量,改善血液流动,可降低心脑血管发病率。猕猴桃人工种植,株行距2×4米,每亩80株,种植后3年见果,5年为盛果期,大地种植5年后单株挂果约50斤,每亩4000斤,按目前市场保底价5元/斤计算,每亩可收益2万元,经济效益很可观。
大连软枣子成熟期短,待东北的霜期来临时,若不及时采回去就会烂掉了。采来的成筐的软枣猕猴桃不能一起大量吃掉,会积食伤胃,可以放到冰箱中冻起来。以前没有冰箱的时候,可以放到冰天雪地中速冻起来,随吃随取,化冻缓好的软枣子和新鲜的一样,不变味道,是冬季难得的美食。也有晒成干泡水的,只是听到别人有这么做的,关东地区,用果干泡水冲服的例子很多,比如沙果、山梨干、海棠果等。
软枣子还能抗癌,软化血管,延缓衰老的功较。大连软枣猕猴桃苗这东西很耐寒,在东北长白山地区,都要长在无霜期很短、很高的山中,老家地处长白山余脉,记起小时候采这个东西都要爬很高的山,杂树丛生的地方才有。软枣子九月末、十月初最当季,这时是东北野果子成熟的旺季,它和山海棠、香水梨一起成熟,可以进山大量采撷软枣子了。成熟的软枣子皮是绿色的,这不同于大枣子红色袍子,也不同于猕猴桃粗布衣裳,看上去很生,捏上去却软软的,无核,洗净生吃即可,入口绵软清新,一缕淡雅的甘甜,沁入心脾。
软枣猕猴桃苗主要虫害:桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾、蝙蝠蛾等。蚧壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500-2000倍液防治;地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10:1的比例拌匀地面撒施。对于金龟子,3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀,或用菊酯类杀虫剂。