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软枣子,不可谓不是小众水果,然而,在万能的淘宝上依然可觅其踪。意料之外又在情理之中的是——软枣子这种宝贝的卖家主要来自辽宁。
大连软枣子,亦称野生猕猴桃,又名软枣猕猴桃,有水果VC之王的美称,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效。果实为椭圆形,长约三公分,直径1.5公分左右,果肉细腻,果味甜美,属野生绿色果品。
软枣子产地主要是长白山山脉,属多年生藤类木本植物,主要生长在深林深处。具有耐寒、耐旱、抗病的良好基因,属长白山山脉特有的野生资源,多在海拔800米以上高山分布。
软枣子,4月中旬发芽,10月初成熟。单果平均重18g,最大果重33g,果皮绿色光滑,果肉绿色,多汁,细腻,酸甜适度,含可溶性固形物15%左右,总糖8.8%,有机酸1.5%,VC430mg/100g是苹果的100倍,氨基酸933.9mg/100g,软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用,还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能。营养与保健价值极高,可加工成果酱、果汁、果酒,果脯。。
在淘宝网页输入“软枣子”后,自动默认的搜索关键词有“软枣子猕猴桃”“软枣子苗”“软枣子种子”几个选项。可见,这是淘宝用户最常用的几个搜索关键词。选择“软枣子猕猴桃”后,页面显示共有52件宝贝,除去17个黑龙江卖家所售卖的树苗和种子外,另有两个江苏卖家的类似商品,其余的33个软枣子猕猴桃宝贝中,来自辽宁的卖家有27个,占了绝大多数,分别为丹东12个、本溪10个、抚顺3个、辽阳和大连各1个,其余6个卖家显示为吉林省。