软枣猕猴桃的根系对土壤透性要求较高

    大连软枣猕猴桃果实营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍，是开发功能保健食品的绝佳原料；果型“迷你”小巧，果面光滑无毛，种子小，非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。 果药用，为强壮、解热及收敛剂。

   奇异莓又叫“软枣猕猴桃”，原产自中国，是一种稀有的“野果”，被国外的育种专家进一步培育成了商业化品种。其果相较于普通猕猴桃更小，既可生食，也可制果酱、蜜饯等，富含20多种维生素和氨基酸，营养价值较高。

    奇异莓是奇异果中的“霍比特人”，个头只有拇指那么大，属于软枣猕猴桃，味道比普通猕猴桃更纯净。奇异莓作为一款尚未被大众熟知的水果，不仅市场潜力巨大，投资回报也非常之高。俄国种植者曾经预言这个迷你果子，会成为新兴的超明星级水果。然而，人们常认为新西兰是奇异果及奇异莓的“故乡”，实际上中国才是源产区，奇异莓分布北到黑龙江，南到广西。

    软枣猕猴桃是藤本蔓性阔叶类果树，多数叶片无革质或蜡质，夏季呼吸作用和蒸腾作用较其他果树旺盛。自身的生理习性决定了其对水分需求的敏感性，而水分是调节树体抵抗高温的主要因子，一旦水分不足，抗性就会受到影响。

    同时，软枣猕猴桃的根系对土壤透性要求较高，一旦土壤含水量较高，根系呼吸作用直接受影响。二者是矛盾的对立统一体，这就是软枣猕猴桃自身容易遭受热害的生理原因。