新兴的保健水果，软枣猕猴桃

软枣猕猴桃喜凉爽湿润的地方，不耐旱，果园的种植地应选择在背风朝阳，水分充足，土壤肥沃，光照好，土层深厚的地方，软枣猕猴桃不耐寒，在建园时选择气温高，没有寒冷的地方。建园完毕后，还要做好排灌设施的工作。根据选址的位置，土壤肥沃的层度，水源等对果园来布局合理的规划，合理的栽培，设置好园内的走道，以便于后期的管理工作和采收。

栽植前要先对园内的土壤进行中耕培土，然后对土壤进行消毒，目的是为了消除土壤内的病源，减少发病率，栽植后，每年要对园内进行三次以上的除草工作，防止杂草过多而吸收树木的养分，在除草时注意不要伤害到树的根部，对树根养分的吸收和运输会产生不好的影响。我们应将树木根部的土壤保持疏松的状态，减少杂草的滋生，在越冬前，做好树木防寒的工作。

大连软枣猕猴桃作为新兴保健佳果，在世界各国迅速发展。我国栽培面积居世界之首，不仅有着丰富的种植资源，还有幅员辽阔的土地和丰富多样的气候环境；我国有15亿人口的巨大消费市场，随着经济的发展和人民生活水平的提高，对优质水果需求越来越大。但软枣猕猴桃现处于“贵族水果”的发展阶段。

树势生长旺盛，庭院栽培10年生树单株产量50多kg。抗逆性强，在绝对低温-38℃的地区栽培多年无冻害和严重病虫害。在丹东地区,成熟期为9月末，属晚熟品种。

软枣猕猴桃酸甜可口，营养丰富，果实中含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分。维生素C的含量高达430毫克/100克以上，约为苹果的100倍，中华猕猴桃的3倍以上，堪称“VC之王”。