软枣猕猴桃的储存可是有大学问的

在我国的东北地区，生长着一种名叫软枣猕猴桃的特殊植物。它的外形看起来其貌不扬，不过，吃起来味道却非常的可口，而且营养也非常的丰富。据了解，这种猕猴桃的果实之中，含有大量的维生素C，吃了之后有着非常好的效果。另外，这种果实之中，还有丰富的淀粉和果胶质等，能给人体提供大量的能量和多种的营养。而根据《本草纲目》记载，这种猕猴桃还可以被当食用。

有些此前并未进行过软枣猕猴桃销售的水果商家，他们在进货之后，发现没有过多久，这种水果就变得有些腐烂了。当水果腐烂的气息充斥着水果仓库的时候，给这些人们所带去的，不只是味觉上的难闻之处。同时，还有可能给人们带去比较大的经济损失。在这样的情况之下，许多商家就总是想着，如何才能比较好地保存这种水果，不但让它有着比较好的卖相，同时还能有着比较好的质量。

其实，在长期的采摘与保存过程之中，东北软枣猕猴桃产地的人们，就已经总结出了许多的经验。例如说七天会变软，十天会变烂。就是说，如果这种水果在采摘之后，在自然条件之下放置七天的话，有可能就会变得软，这是腐烂的前兆。而如果不采取措施，那么在十天之后，它就会正式腐烂了。因此，人们在出售这种水果的时候，要特别注意适宜保存。

在现实生活之中，由于人们对于大连软枣猕猴桃的特殊营养价值认识得十分深刻。因此，在当前来说，它已经被广泛地用在了果汁、果酱等各种不同果类食品的加工过程之中。除此之外，还有些人们用它来酿酒，据说效果也非同一般。

这种植物全身是宝，不止是果实效用多多，连它的枝叶和植物的根茎等，也同样具有了非同一般的作用。种子纵径约2.5毫米。该种分化强烈，分布广阔。中国从黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。生于混交林或水分充足的杂木林中。果，为强壮，解热及收敛剂；又是营养价值很高的食品。果既可生食，也可制果酱，蜜饯，罐头，酿酒等。