软枣猕猴桃苗嫁接时应该注意什么？

软枣猕猴桃苗，嫁接时，可提前半天将需要嫁接的树枝干剪断，当果树伤流压力降低后再进行剪锯口处理，必须取净木屑、光滑平齐。剪截枝条时应留少量细弱枝条发叶，以备为嫁接大树遮荫。三是选用正确的嫁接方法。接头粗度在1厘米左右可采用劈接法，粗度在2厘米以上可采用皮下插接法。劈接先用嫁接刀将接穗的下端削成斜面长2-3厘米的楔形削面，楔形一侧的厚度较另一侧略大，接穗上剪留1-2个饱满芽，削面要一刀削成，平整光滑。

软枣子猕猴桃中含有的超氧化物歧化酶，能催化超氧化物阴离子自由基的歧化作用，使其成为分子氧和过氧化氢，从而减轻超氧自由基对机体的损害。超氧化物歧化酶还能防止脂质过度氧化，对机体起到延缓衰老作用。在食用含量达到了优秀标准的同时，猕猴桃中的维生素B和维生素A含量被定为优良，且其果实脂肪含量低、无胆固醇。软枣猕猴桃与中华猕猴桃或美味猕猴桃相比，果实营养成分更为优秀，根、茎、叶、花、果均可入药，属于药食同源食品。

软枣猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。还有的经育种专家培育，成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。软枣猕猴桃虽不及中华猕猴桃的果个大，但其维生素C的含量却不低，它还含有维生素E、葡萄糖和多种氨基酸以及防癌物质。

软枣子苗灌水施肥 软枣猕猴桃喜温、湿条件，如果干旱，就会停止生长。全年须注意灌水，土壤既不能干旱也不能积水，一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水，解冻后进行春灌，以满足其生长结果的需要。施肥要勤施、少施、浅施。枝条有营养枝和结果母枝、结果枝、雄花枝之分，凡新梢当年不能分化出混合芽开花结果的，即为营养枝；当年分化出混合芽、翌年开花结果的，即为结果母枝；当年结果的为结果枝；当年只开放雄花而不能结果的为雄花枝。

国内成规模地栽培猕猴桃的时间就更短了，至今不过三十多年，以至于我们这些80后在童年时都没有接触过这种水果。我一次接触猕猴桃，都已是上世纪90年代末的事情了。